Abalone ùr ann an sàl, ann an tiona
Feartan
- Prìomh ghrìtheidean:Abalone ùr (Tha an abalone a’ tighinn bho ionad tuathanachais raftaichean iasgaich plastaig càirdeil don àrainneachd aig a’ chompanaidh fhèin de 300 heactair, a tha air a thuathanachadh gu h-eòlach, organach agus fallain.)
- Blas:Tha an t-abalon ùr air a bhruich ann am broth soilleir gun stuthan cur-ris sam bith, ag ath-nuadhachadh blas tùsail an abalone.
- Freagarrach airson:Freagarrach do gach aois (Ach a-mhàin an fheadhainn aig a bheil aileirdsidh do bhiadh-mara)
- Prìomh aileirgeans:Moileasgan (Abalone)
- Tàthchuid beathachaidh:'S e tàthchuid thraidiseanta is luachmhor Sìneach a th' ann an abalone. Tha a fheòil bog agus làn blas. Tha e air a mheas mar aon de na "Ochd Ionmhasan na Mara" agus tha e aithnichte mar "Crùn a' Bhìdh-mhara". 'S e biadh-mara air leth luachmhor a th' ann agus tha e air a bhith ainmeil air a' mhargaidh eadar-nàiseanta. Chan e a-mhàin sin, tha abalone cuideachd làn beathachaidh agus tha luach cungaidh-leigheis mòr aige. Tha sgrùdaidhean air faighinn a-mach gu bheil abalone làn phròtain, agus tha 30% gu 50% dheth sin na collagen, fada a bharrachd air iasg is maorach eile. Tha e cuideachd làn phròtain, amino-aigéid agus calcium (Ca), a tha cudromach airson cothromachadh searbhag-bonn a' chuirp a riaghladh agus airson brosnachadh neuromuscular a chumail suas. Tha e cuideachd làn iarainn (Fe), sinc (Zn), selenium (Se), magnesium (Mg) agus eileamaidean mèinnearach eile.
Reasabaidh a thathar a’ moladh
Broth Abalone is Cearc
Gearr an cearc ann am pìosan beaga, cuir ann am poit e agus bruich uisge gus am bi an t-uisge a’ goil, an uairsin thoir a-mach na pìosan beaga cearc. Ullaich sliseagan de dh’fhionnsair, uinneanan uaine, agus dearcan goji. Dòirt uisge a-steach don phoit, cuir pìosan beaga cearc agus na grìtheidean ris, agus mu dheireadh dòirt a-steach an t-seabhag-mhara à tiona agus bruich airson còig mionaidean.
