OCHDACHAS REÒTA
Feartan
1. Tha susbaint pròtain ochd-chasach glè àrd, agus tha susbaint geir ìosal.
2. Beairteach ann am pròtain, geir, gualaisgean, calcium, fosfaras, iarann, sinc, selenium agus vitimín E, vitimín B, vitimín C agus beathachadh eile, faodar a neartachadh le àireamh mhòr de bheathachadh.
3. Tha ochd-chasach beairteach ann an searbhag bezoar, a dh’ fhaodas seasamh an aghaidh sgìths, bruthadh-fala ìsleachadh agus soithichean fala a dhèanamh bog.
Reasabaidh a thathar a’ moladh
Salad ochd-chasach
Gearr teantaichean is ceann nan ochd-chasach ann am pìosan agus cuir ri salad biadh mara no ceviche.
Ochd-chasach grilled
Teasaich spàin-bùird no dhà de dh’ola glasraich ann am friogais-phana thairis air teas àrd gus am bi e a’ deàrrsadh. Cuir pìosan ochd-chasach ris agus bruich gus am bi iad donn agus crùbach, mu 3 mionaidean. Tionndaidh agus donn air an taobh eile, mu 3 mionaidean a bharrachd. Ràith le salann agus fritheil mar a thogras tu.
